유기농법으로 재배를 하며 국내산 겉보리로 노지에서 겨울을 지내고 다음 해 6월에 수확을 합니다. -무농약 인증 제 81-3-729
늘보리는 보리의 일종으로, 겉껍질과 알맹이가 붙어있어 잘 분리가 되지 않는 품종이며, 겉보리의 곁 겨를 도정 통해 벗겨낸 것이 늘보리입니다. 늘보리는 쌀보리보다 껍질이 많이 남아 있어, 식이섬유가 풍부하며, 쌀보리보다 밥을 지었을 때 씹는 맛이 아주 좋습니다.
- 효능
단백질과 베타글루칸, 폴리페놀,등 탄수화물과 활성 물질과 식이 섬유 함량이 풍부해 쌀에 부족하기 쉬운 영양소를 보충할 수 있습니다. 이 밖에 쌀보다 많은 ,비타민B1, B2, 니아신, 엽산, 칼슘, 칼륨, 철분이 많아 면역력 향상과 빈혈 예방에 도움이 되며 식이 섬유 함량도 높아서 배변활동과 소화를 돕고 변비를 완화하며 다이어트에 도움이 됩니다.
콜레스테롤 저하, 심장건강, 알레르기 비염, 성인병 예방에도 도움이 됩니다.
물에 불려서 사용해주시고, 서늘한 곳에 보관하시면 됩니다.